restaurante – central restaurante - miraflores - Carpaccio de res y foie gras,Confitura de peras y molle, arúgula y horseradish, Salmón shiro miso, Alcachofas y carbonara de chonta, Jarrete de ternera y madeira, Papas pachamanqueras y aroma a trufa blanca,New apple tart, Manzana confitada rellena de frutos y cereales secos, tapioca de manzana, sopa de te earl grey y calvados.

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DETALLE DEL RESTAURANTE

CENTRAL RESTAURANTE

Tel : 2428515 / 2428575

Tipo de Cocina: Fusion
Medios de Pago: Efectivo
Horarios: Lunes a Viernes 13:00 - 15:30 y 20:00 - 24:00 Sabado 20:00 - 24:30
Web:
Mail:
Chef: Virgilio Martinez Veliz
Especialidades: Carpaccio de res y foie gras,Confitura de peras y molle, arúgula y horseradish, Salmón shiro miso, Alcachofas y carbonara de chonta, Jarrete de ternera y madeira, Papas pachamanqueras y aroma a trufa blanca,New apple tart, Manzana confitada rellena de frutos y cereales secos, tapioca de manzana, sopa de te earl grey y calvados.
Carta:
Precio: Precio: mas de 100 soles por persona

Caracteristicas:
Acceso para discapacitados Baños para discapacitados Reservas Show Mesas al aire libre Estacionamiento Juego para chicos Delivery Area fumador Aire acondicionado Barra de Tragos Menu ejecutivo Descorche Internet / WiFi

6 Comentarios

Del Usuario aupablo el 19/06/2010

es el mejor restaurante de latinoamerica de los ultimos tiempos ... que sigan adelante para el prestigio de la comida peruana

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