restaurante – el sotano - la molina - Fettuccini al pesto con apanado; Causa el Sótano (causaki relleno de langostinos al panko y tartare de salmóm, cubierto con salsa acebichada y ají japonés); Carpaccio de Salmón; Solanum Tuberosum - piqueo de papitas rellenas de sabores regionales: relleno tradicional, relleno arequipeño (carne de cerdo, pollo y res) y provenzal de mariscos; Chupe de camarones; Tres leches; Brownie caliente con helado de vainilla (acompañado con praliné, ganache de chocolate y salsa butterscot).

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DETALLE DEL RESTAURANTE

EL SOTANO

Tel : 3647010 / 999925993 / 421*0203

Tipo de Cocina: Fusion
Medios de Pago: Efectivo
Horarios: Martes, Miércoles y Domingo 12:30 - 16:30 Jueves, Viernes y Sábado 12:30 - 16:30 y 19:00 - 23:00
Web: www.elsotano-restaurante.webs.com
Mail: elsotano.restaurante@gmail.com
Chef: Geanfranco Ventura y Santiago Santolalla
Especialidades: Fettuccini al pesto con apanado; Causa el Sótano (causaki relleno de langostinos al panko y tartare de salmóm, cubierto con salsa acebichada y ají japonés); Carpaccio de Salmón; Solanum Tuberosum - piqueo de papitas rellenas de sabores regionales: relleno tradicional, relleno arequipeño (carne de cerdo, pollo y res) y provenzal de mariscos; Chupe de camarones; Tres leches; Brownie caliente con helado de vainilla (acompañado con praliné, ganache de chocolate y salsa butterscot).
Carta:
Precio: Precio: de 0 a 30 soles por persona

Caracteristicas:
Acceso para discapacitados Baños para discapacitados Reservas Show Mesas al aire libre Estacionamiento Juego para chicos Delivery Area fumador Aire acondicionado Barra de Tragos Menu ejecutivo Descorche Internet / WiFi

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